środa, 18 marca 2009

Nieco inny pączek – Gniazdko (producent: nieznany)

Często wracając z pracy kupuję w budce z pieczywem takie oto ciastko w kształcie ptasiego gniazda. Jest okrągłe, składa się z nieregularnych splotów, w środku prawie puste. Ciasto jest lekko gumiaste, a jednocześnie dość kruche i tłuste. Samo ciasto jest niesłodkie, słodycz nadaje mu lukier, którym obficie polany jest wierzch ciastka. Bardzo smaczne, choć również zatykające i pozostawiające nie zawsze przyjemny smak tłuszczu (smalcu?) w przełyku.


==Radar==

Cena: 0,85 zł
-----------------
Ocena: 7/10

+ oryginalny kształt i smak
- tłuste

12 komentarzy:

  1. podobno to sie nazywa pączek wiedenski :) ostatnio zostalam oswiecona tym terminem takze oswiecam rowniez was :)

    OdpowiedzUsuń
  2. myślę, żemożna by się o to spierac:) zerknij na tego linka, wg tego producenta pączek wiedeński wygląda tak:
    http://www.michas.com.pl/paczki.html?page=0

    z kolei tu: http://mniam-mniam.bloog.pl/id,3562023,title,Paczki-wiedenskie,index.html?ticaid=67b6a

    mamy coś zbliżonego do gniazdka, ale są to ewidentnie cisteczka bardzo lekkie i nie całkiem przypominają to co kupuję pod nazwą gniazdko:)

    OdpowiedzUsuń
  3. to jest oponka! obrzydlistwo!

    OdpowiedzUsuń
  4. Tak. Już z dzieciństwa (lata 70-te) pamiętam, że u nas w Łodzi zawsze nazywało się to "pączek wiedeński". Choć może to być taki przypadek jak z rybą po grecku, o której żaden Grek nigdy nie słyszał, hehe.

    OdpowiedzUsuń
  5. to się nazywa pączek wiedeński :)

    OdpowiedzUsuń
  6. To się nazywa pączek hiszpański, nie wiedeński. Z kolei oponka to polski odpowiednik amerykańskich donutów, z tradycyjnego "pączkowego" ciasta (donuty są delikatniejsze).

    OdpowiedzUsuń
  7. A w okołowarszawskich okolicach nazywa się to pączkiem poznańskim :)

    OdpowiedzUsuń
  8. to jest po prostu GNIAZDKO, tak to nazywa na południowym wschodzie Polszy naszej kochanej

    OdpowiedzUsuń
  9. Pochodzę z Wrocławia i tam kupowałam taki pączek jako pączek hiszpański. Od kiedy mieszkam w Warszawie kupuję je jako wiedeńskie, bo o hiszpańskich nikt nie słyszał :).

    OdpowiedzUsuń
  10. Jest to nic innego jak znane i lubiane w Poznaniu Gniazdko Poznańskie.

    OdpowiedzUsuń
  11. W cukierniach w Gdańsku można dostać "gniazdka", jednak różnią się one między sobą. Gniazdko od np. Pellowskiego jest zupełnie niesmaczne, natomiast z Płończaka jest przepyszne... wyglądają całkiem podobnie, a różnica ogromna. To gniazdko z obrazka ma bliżej do tego "pysznego", heh.

    OdpowiedzUsuń
  12. ciasto parzone(klery,ptysie) smażone na głębokim tłuszczu najczęściej na tym samym co pączki,a nazewnictwo?

    OdpowiedzUsuń